Pikanter Brotaufstrich
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
Schinken in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne kross anbraten. Mit einem Eßlöffel Wasser oder Grappa/Travariza ... den Bodensatz anlösen.
Pfanne von der Flamme nehmen und die Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian ...) einmal durchrühren. Danach sofort in eine Schüssel geben. Den Frischkäse zugeben und mit dem Schinken und den Kräutern vermischen. Nach Belieben mit Salz/Pfeffer abschmecken - fertig!
Dobar Tek & Guten Appetit
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